عاشق الرومانسية المدير العام
عدد الرسائل : 1129 العمر : 42 العمل/الترفيه : اعمال حرة البلد : الهواية : تاريخ التسجيل : 24/09/2007
| موضوع: شوربه الدجاج بالبطاطس كتبر حلوة... 3rd أكتوبر 2007, 12:06 am | |
| هاي كيفكم انشاءالله تمام.. اليوم جايبيه لكم طريقه شوربه ولا احلى جربوها وشوفوا.. المقادير: حبه دجاج مسلوقه ومسحبه من العظام ومفتته - مرقه الدجاج - بصله مسلوقه مع الدجاج - حبتين بطاطس مبشورة - ثلاث ملاعق حليب بودرة - ثلاث ملاعق كزبرة مفرومه - ملح - كمون - فلفل اسود الطريقه : خذي مرقه الدجاج مع البصله المسلوقه وضعي عليه البطاطس المبشور واتركيها على نار هادئه ثم ضعي عليه الملح والفلفل والكمون .. خذي الخلاط الكهربائي وضعي فيه الكزبرة والحليب ثم ضعي عليه مزيج البطاطس واخلطيه في الخلاط ثم ضعي في قدر الدجاج ثم ضعي عليه الخليط واتركيه على نار هادئه لمده 15 دقيقه.. وحضريه مع الليمون ويزين بالبصل الاخضر المقطع صغيرا والكزبرة والنعناع..
| |
|