صينيه البطاطس.........لا تفوتك لذيذه!!

جايبه لكم طريقه صينيه بالبطاطس بالمرررررررررررررة لذيذه
المقادير..

بطاطس مقطعه شرائح - كمون
ملح - بيض - كيلو لحم مفروم-
بصله مفرومه - بقدونس مفروم -
علبه قشطه - جزر مفروم - فلفل اسود


الطــريقه:-
1- تقلى شرائح البطاطس في قليل من الزيت.
2- يحمر البصل المفروم في قليل من الزيت ثم توضع عليه الفلفل الاسود ثم البقدونس ثم الجزر ثم الملح وتترك للاستواء..
3- يخفق البيض مع الكمون وتدهن به صينيه البايركس ثم ترص شرائح البطاطس المقليه في الصينيه.
4- بعد استواء اللحمه تخفق مع القشطه ثم توضع فوق الطبقه الاولى من البطاطس وبعد ذلك يوضع فوق اللحمه شرائح بطاطس اخرى ثم تدهن ببقيه البيض المخفوق بالكمون..
5- تدخل الفرن وتحمر من الاسفل والاعلى..
وبالهناء والعافيه